Тэг: санберри

Солнечная ягода- санберри (садовый паслен)

В моей семье всегда любили варенье с пасленом, тем самым сорняком, который вырастает летом в огороде и в больших количестах растет на плантациях, где совхоз выращивал помидоры и где мы раньше его и собирали ведрами, подстелив бумагу или ткань и стряхивая на нее ягоды. Оставалось только выбрать листочки.

Но время прошло, совхозов не стало, плантации заняты другими овощами, поэтому найти паслен оказалось сложнее. Какое-то время я даже выращивала его в огороде, осталляя часть кустиков в картошке, а после того, как картошку выкапывали, он хорошо разрастался, и можно было набрать какое-то количество ягод на варенье, вареники с пасленом или пирожки. читать здесь