Поиск по каталогу

Перец острый Халапеньо Гигант (Giant Jalapeno)

Перец острый Халапеньо Гигант (Giant Jalapeno)

Артикул: 720

50 руб.

В корзину

Плоды до 10-12 см, с толстыми сочными стенками , в полной спелости бордовый.  Употребляется в технической спелости, в это время стенки у перца  сочные и нежные. Средней остроты. В упаковке 10 шт.

Перец Халапеньо (Capsicum annuum) –  выращивается как однолетнее растение. Можно выращивать в горшках, как многолетник.

Высота куста до 1 м. Плоды длиной до 8 см, шириной до 2 см, на длинной плодоножке, конусовидной формы, гладкие, блестящие. Стенки  толстые и сочные. В технической спелости плод зеленый, в биологической красный. В кулинарных целях используют в основном зеленые плоды.

Giant Jalapeno - один из сортов халапеньо, отличающийся более крупными плодами, giant с английского означает «гигантский». Относится к разновидности Capsicum annuum. Сочные, среднего размера перцы с мягкой остротой (4.000 - 8.000 SHU) нашли широкое применение в кулинарии, особенно мексиканской. Их используют в салатах, соусах, жарят, запекают с разнообразными начинками и маринуют.


Халапеньо гигантский происходит из Мексики, где его выращивают очень много.  Название «Халапеньо», с испанского - jalapeño, возникло от мексиканского города Халапа, и дословно означает «халапский».


Высота куста бывает до метра. Перчики халапеньо  гигант свисающие, конические, 10-12 см длиной, с блестящей и ровной поверхностью.

В технической спелости плоды  зелёные,  их используют для приготовления блюд. В биологической зрелости  красные, их сушат ииспользуют как приправу.



Создать сайт
бесплатно на Nethouse