Перец острый Jalapeno Zapotec

новинка

Артикул: 1609

Перец острый Jalapeno Zapotec

50 ₽

Этот сорт халапеньо происходит из Мексики. Срок вегетации при выращивании в теплице 130-140 дней, куст высотой 60-80 см. Плоды конусовидные, красные в биологической спелости, острые, до 50000 сковиллов. Подходит для фарширования и маринования. В упак. 12 шт.

Описание

Это аутентичный сорт халапеньо из Oaxaca Mexico, где он выращивался ещё во времена ацтеков. Сорт стал известен благодаря перечной королеве Chili Qween Beth Boyd. Бет привезла этот халапеньо из Oaxaca и он стал ее любимым, благодаря сладко дымному аромату и он остался единственным халапеньо, который она выращивала в своем саду. Вкус действительно оказался очень насыщенный, по сравнению с современными водянистыми сортами. Как если бы перец уже был слегка подвялен. Сладкий и сильноострый, до 30 тыс shu, хорош для маринования, запекания и сальсы.