Перец острый Jalapeno Zapotec

Это аутентичный сорт халапеньо из Oaxaca Mexico, где он выращивался ещё во времена ацтеков. Сорт стал известен благодаря перечной королеве Chili Qween Beth Boyd. Бет привезла этот халапеньо из Oaxaca и он стал ее любимым, благодаря сладко дымному аромату и он остался единственным халапеньо, который она выращивала в своем саду. Вкус действительно оказался очень насыщенный, по сравнению с современными водянистыми сортами. Как если бы перец уже был слегка подвялен. Сладкий и сильноострый, до 30 тыс shu, хорош для маринования, запекания и сальсы.