Солнечная ягода- санберри (садовый паслен)
В моей семье всегда любили варенье с пасленом, тем самым сорняком, который вырастает летом в огороде и в больших количестах растет на плантациях, где совхоз выращивал помидоры и где мы раньше его и собирали ведрами, подстелив бумагу или ткань и стряхивая на нее ягоды. Оставалось только выбрать листочки.
Но время прошло, совхозов не стало, плантации заняты другими овощами, поэтому найти паслен оказалось сложнее. Какое-то время я даже выращивала его в огороде, осталляя часть кустиков в картошке, а после того, как картошку выкапывали, он хорошо разрастался, и можно было набрать какое-то количество ягод на варенье, вареники с пасленом или пирожки.читать дальше тут
Мелотрия шершавая (Melothria scabra) - очень необычный, интересный овощ, но о нем пока еще очень мало у нас известно. Я услышала только пару лет назад, семена появились зимой и, конечно, как только подошло время , решила его посадить.
Посеяла где-то в середине апреля, с расчетом, что в середине мая будет готова к высадке. читать дальше